Quando acquisti gli oli di oliva Del Papa®, stai acquistando olii ricchi di tradizione fin dal 1945. La Famiglia Del Papa® dall' Italia produce olii della migliore qualità da oltre 70 anni. Oggi questi olii pluripremiati sono realizzati utilizzando le migliori e più recenti tecnologie con grande riguardo per la tradizione, grazie ad oltre 70 anni di profondo impegno per l'eccellenza. Certamente puoi acquistare olii d'oliva economici dallo scaffale, tuttavia quando vuoi che il gusto conti, gli olii d' oliva della famiglia Del Papa® faranno la differenza. Artigianali, freschi & complessi. Il "Grande Gusto" è il motivo per cui gli Chef di tutto il mondo considerano i nostri olii "oro liquido".

All'interno della dieta mediterranea, l'olio d' oliva viene utilizzato per preparare quasi tutti i piatti. È il re dei condimenti per ogni tipo di pietanza. Aiuta il piatto, esaltando il gusto dei cibi in ogni tipo di cottura. Contrariamente alla credenza popolare, è assolutamente adatto alla frittura, in quanto ha un “punto di fumo alto”, più alto degli olii di semi. Si consuma soprattutto a “crudo”, per accompagnare cibi come insalate o verdure cotte, su carni o pesce. L' Olio d' Oliva completa e integra ogni piatto senza appesantirlo troppo. Si consiglia di consumare l'olio d'oliva quotidianamente, per la merenda, durante l' aperitivo o semplicemente spalmandolo sul pane, secondo la più antica tradizione Italiana.

L' unicità dell'Olio di Oliva è dovuta dalla presenza in una grande varietà di Componenti particolarmente Attivi. I più popolari di questi componenti sono: Tocoferoli (Vitamina E): protettori delle membrane cellulari e antiossidanti. Beta-caroteni (provitamina A): che svolge un ruolo importante in molti processi metabolici. Polifenoli: trasportatori antiossidanti e anti-invecchiamento. Fitosteroli: regolano l'assorbimento del colesterolo. Trigliceridi degli acidi grassi essenziali nel corretto rapporto omega3 e omega-6 (Vitamina F): proteggono l'integrità di molte strutture cellulari Oleocantal: un potente agente antinfiammatorio.

L'impegno della famiglia Del Papa per l'eccellenza è uno dei motivi per cui abbiamo mantenuto l'integrità dei nostri prodotti, servendo con gratitudine i nostri clienti da oltre 70 anni.